社会人のための公開講座・生涯学習検索サイト
sspace
トップ >
全データー(3808件)中、[全項目]「フード・ドリンク・お酒」を含むもの(74件) を登録順表示

公開講座.comの特徴はこちらをご覧ください

広告




[ NEXT>> ]

聖徳大学オープン・アカデミー(SOA)[大学のページへ]
キャンパス名 )
聖徳大学キャンパス
最寄駅 )
JR松戸駅

講座名) 夏を快適に過ごす薬膳茶と養生A【キッチン】
講座詳細) 講座番号:M2
夏バテをせず、夏を快適に過ごすためには? 夏におすすめの薬膳茶や日々の養生を通し、夏を前にした季節に身体を整えましょう。 ・夏の薬膳茶 ・小豆と緑茶のパウンドケーキ ・緑豆餡の水無月 ・季節の果実 ・香の物
講師名)  
受講料) 3550円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/09〜05/09
開始時間) 13:00〜14:30
曜日) 木曜 回数) 全1回

学習院さくらアカデミー[大学のページへ]
キャンパス名 )
目白キャンパス
最寄駅 )
JR山手線目白駅

講座名) 紅茶の魅力知識を深めて美味しく味わう
講座詳細) 講座番号:43
紅茶は世界中で最も多くの人々に飲まれている健康的な嗜好飲料です。茶の原産地中国で喫茶文化が生まれ、次第に世界に伝播されていきます。各国の独自の食文化と融合し、19世紀には英国紅茶文化が花開きました。本講座では、紅茶の概要、生産地や製造工程等の違いによって生まれる特徴を知り、商品としての知識を深めます。第4回は神田の紅茶専門店ティーハウスタカノで産地別の紅茶を味わいながらのレクチャーです。秋講座では紅茶の歴史と文化をご紹介します。(日本紅茶協会協力)

オプション企画 日本紅茶協会協力
ご希望の方は日本紅茶協会主催の紅茶生産国在日大使館開催「紅茶を楽しむ会」に優先的にご案内致します。開講時に日程をお知らせします。費用:各3、780円
講師名) 太田ますみ(オオタマスミ) 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター
受講料) 12960円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/12〜07/06
開始時間) 10:40〜12:10
曜日) 日曜、土曜 回数) 全4回

実践女子大学・日野キャンパス[大学のページへ]
キャンパス名 )
日野キャンパス
最寄駅 )
日野駅より徒歩約12分

講座名) 実践女子大学で学ぶ栄養学ポイント講座:基礎編(第2回)
講座詳細) 講座コード:1190223
 食事や栄養に関する情報がたくさん発信されています。私たちは手軽に情報にアクセスすることができますが、はたしてどのような情報が本当に有益なのでしょうか。情報を精査し有益な情報を見分ける力が必要となります。基礎編では、「いまさら聞けない事柄」も含めて、管理栄養士を目指す初年次生が学んでいる栄養学の基礎を解説します。
講師名) 細川 優
受講料) 2160 円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/13
開始時間) 10:30〜12:00
曜日) 月曜日 回数) 全1回

東京家政大学[大学のページへ]
キャンパス名 )
 
最寄駅 )
JR埼京線、十条駅

講座名) フードコーディネーター3級対策講座
講座詳細) 2019年秋(10〜11月)に実施される資格試験(特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会が認定する資格)に向けての受験対策講座です。食のプロへの入り口として基本の知識を取得できます。また教本の中の栄養、衛生、マナー、おもてなしなどは日常の食生活でも役にたつ内容です。
広い食の世界から自分の得意な分野を見つけ、ステップアップのきっかけにしてください。
講師名) 森野恵子
受講料) 〈一般〉21000円〈在学生〉12000円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/14〜07/16
開始時間) 19:15〜20:45
曜日) 火曜日 回数) 全10回

首都大学東京・飯田橋キャンパス[大学のページへ]
キャンパス名 )
飯田橋キャンパス
最寄駅 )
飯田橋

講座名) 健康増進のためのコンディショニング・セラピー関節や筋の違和感へのコンディショニング
講座詳細) 講座番号:1911B005
体のケアは何歳から始めても遅すぎることはないことを講義します。手と足のつながりは、人の歩行などのような動きの時に手と足がバラバラに動かないように脳が調節するのをサポートしています。したがって、手の不調は足に影響を与えます。膝・腰・肩の不調はつながっているのは不思議なことではありません。
痛みを誘発しない美しい姿勢・歩き方・動き方ができるように身体をコンディショニングする方法のエビデンスを呈示します。潜在能力を導き出し100年動ける体をつくるヒントを呈示できればと思います。
講師名) 新井光男・首都大学東京教授健康福祉学部他
受講料) 7500円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/16
開始時間) 10:30〜16:10
曜日) 木曜 回数) 全3回

聖徳大学オープン・アカデミー(SOA)[大学のページへ]
キャンパス名 )
聖徳大学キャンパス
最寄駅 )
JR松戸駅

講座名) 夏を快適に過ごす薬膳茶と養生B【キッチン】
講座詳細) 講座番号:M2
夏バテをせず、夏を快適に過ごすためには? 夏におすすめの薬膳茶や日々の養生を通し、夏を前にした季節に身体を整えましょう。 ・夏の薬膳茶 ・小豆と緑茶のパウンドケーキ ・緑豆餡の水無月 ・季節の果実 ・香の物
講師名)  
受講料) 3550円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/16〜05/16
開始時間) 13:00〜14:30
曜日) 木曜 回数) 全1回

聖徳大学オープン・アカデミー(SOA)[大学のページへ]
キャンパス名 )
聖徳大学キャンパス
最寄駅 )
JR松戸駅

講座名) アフタヌーンティー講座【キッチン】
講座詳細) 講座番号:M2
アフタヌーンティーは1840年頃にイギリスにおいて、女性向けの社交の場として始められたとされております。 今回は、伝統的な英国式の3段式にサンドイッチ、スコーン、スイーツを盛り付け、アフタヌーンティーの作法やマナーと共にお召し上がりいただきます。
講師名)  
受講料) 3050円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/16〜05/16
開始時間) 10:00〜11:25
曜日) 木曜 回数) 全1回

首都大学東京・飯田橋キャンパス[大学のページへ]
キャンパス名 )
飯田橋キャンパス
最寄駅 )
飯田橋

講座名) 食べる・飲み込む機能の科学安全においしく食べるために
講座詳細) 講座番号:1911B004
食べることは、栄養ばかりでなく楽しみでもあり、人とコミュニケーションをとる場面でもありますが、その機能は、疾患や加齢によって変化します。世の中はアンチエイジング一辺倒ですが、科学的に考えると、人は必ず加齢現象の影響を受け老いていきます。生活の中では、よりよく歳をとるというウェルエイジングが必要ではないかと考えています。食べる能力の変化に関して、その年齢に応じた対応を知ることは、今後の生活の中においても重要な知識となるでしょう。
講座の中では、実際に食べ物を使って食べる仕組みを知ることや、安全な介助方法をお互いに体験することもやってみたいと考えています。
講師名) 西脇恵子・日本歯科大学附属病院言語聴覚士室室長・講師
受講料) 7500円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/16〜06/30
開始時間) 10:30〜12:00
曜日) 木曜 回数) 全3回

東京家政大学[大学のページへ]
キャンパス名 )
 
最寄駅 )
JR埼京線、十条駅

講座名) 脳に必要な栄養
講座詳細) 高齢化社会にあって、各種臓器機能に個人差があることは明らかになっています。現在は80歳をすぎても、若くみえる活動的な方が存在する一方、60歳台でも老人顔で社会活動が低下している方もいます。この差をつくる要因として、遺伝子、環境、運動とともに、栄養因子が大きく関与しています。とくに神経機能が低下すると、認知機能が低下するとともに、次第に寝たきり状態となります。脳神経系が、日常生活活動を維持するために、どのような栄養成分を必要としているのか、本講座では、脳機能と栄養素の関連性について講義します。
講師名) 市丸雄平
受講料) 〈一般〉4000円〈在学生〉2000円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/18〜05/25
開始時間) 15:20〜16:50
曜日) 土曜日 回数) 全2回

聖徳大学オープン・アカデミー(SOA)[大学のページへ]
キャンパス名 )
聖徳大学キャンパス
最寄駅 )
JR松戸駅

講座名) 老舗洋食店の飯村牛のハンバーグ、野菜のトマト煮のせチーズ焼き!【キッチン】
講座詳細) 講座番号:M2
創業以来70年以上、親子3代で守り続ける老舗洋食店の味をご家庭でも簡単に作れるよう、味の秘訣をお教えします。 今回は、飯村牛のハンバーグ、野菜のトマト煮のせチーズ焼きを作ります。ハンバーグにラタトゥイユをのせチーズで焼きます。 老舗洋食店の料理をたくさんの方に召し上がっていただきたいと思います。ぜひご参加いただき、昼食時間帯になりますので、講座内でご試食ください。
講師名)  
受講料) 4100円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/20〜05/20
開始時間) 11:00〜13:00
曜日) 月曜 回数) 全1回

聖徳大学オープン・アカデミー(SOA)[大学のページへ]
キャンパス名 )
聖徳大学キャンパス
最寄駅 )
JR松戸駅

講座名) 人生を豊かにする★シャンパン講座★B「シャンパンの香りを楽しむ」【キッチン】
講座詳細) 講座番号:M2
日本におけるスパークリングワイン人気は右肩上がりです。 シャンパンは、世界でも日本は第3位の輸出先となり、「特別な時に飲むワイン」から日常の様々な時に飲まれる「その場を特別にしてくれるワイン」となっています。 そんな「シャンパン」を楽しんでみませんか? ルールを少し知っているとスポーツ観戦も楽しいように、少し知っているとシャンパンも楽しく飲むことが出来ます。お酒に弱い方も、シャンパンを飲んだことがない方もご一緒にいかがですか? 毎回、数種類のシャンパンと共に興味深い楽しいお話をしていきます。 B「シャンパンの香りを楽しむ」
講師名)  
受講料) 6400円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/21〜05/21
開始時間) 13:00〜15:00
曜日) 火曜 回数) 全1回

早稲田大学エクステンションセンター 中野校舎[大学のページへ]
キャンパス名 )
中野校舎
最寄駅 )
中野駅

講座名) 西欧食文化ヒストリー
講座詳細) コード:310306
西欧の「食」を通して浮かび上がる様々な人間像をもとに、料理・宴席・食材・農漁業・食卓儀礼・社会習慣等々の多様な切り口から、人間世界の面白さを歴史的に探ります。また毎回、食を描いた多数の美術画像を提示し、これを見ながら当時の宴席や料理や食材について、具体的かつ詳細にお話します。
また最終回はレストランで皆様と食卓を共にしながら、古代地中海の豊かなる食世界と談論を楽しみます。
講師名) 大原 千晴
受講料) 会員価格¥14580
ビジター価格¥16767
入学金等) 8000 教材費)  
開始日) 05/22〜06/19
開始時間) 10:30〜12:00※6/19のみレストラン体験のため11:15〜13:30
曜日) 水曜 回数) 全5回

文化服装学院[大学のページへ]
キャンパス名 )
文化服装学院
最寄駅 )
新宿駅南口

講座名) 喫茶 バリ☆スタ
講座詳細) 「バリアフリーがスタンダードに!」の願いを込めて。“ファッションの語り場”始めます♪
「ファッション大好き!お話ししたい!」という人大集合!障がいがあってもなくても、「ファッションを楽しみたい!」「素敵に装いたい!」という気持ちは共通。
講師名) 見澤 ふみ・文化・服装形態機能研究所 副所長・・足立 美智子・文化服装学院専任講師
受講料) 4000円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/22〜07/03
開始時間) 13:45〜15:45
曜日) 水曜日曜 回数) 全4回

聖徳大学オープン・アカデミー(SOA)[大学のページへ]
キャンパス名 )
聖徳大学キャンパス
最寄駅 )
JR松戸駅

講座名) “食の松戸物語”Part53
講座詳細) 講座番号:M2
日本橋からわずか20km、松戸は、食文化あふれる楽しい街です。おかげ様で“食の松戸物語”もPart53、通算265回、18年目に入りました。 ぜひ、皆様も楽しい食文化の講座に参加してみませんか。今回は、春の味覚編として、松戸市内馬橋・新松戸の老舗の味や新しい味を満喫する企画です。松戸の新発見をしてみませんか。 第1回(5/23) 春の季節感豊かな美味しいケーキを味わう 第2回(5/30) 春の味覚を楽しむパンを味わう 第3回(6/6) 和菓子の老舗の味を楽しむ 第4回(6/13) 松戸の素敵なランチを楽しむ 第5回(6/20) 人間の本当の健康を高める食を考える 聖徳大学教授 池本 真二
講師名)  
受講料) 10250円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/23〜06/20
開始時間) 14:00〜15:25
曜日) 木曜 回数) 全5回

東京家政大学[大学のページへ]
キャンパス名 )
 
最寄駅 )
JR埼京線、十条駅

講座名) 子どもと一緒に楽しむ食育のすすめ
講座詳細) 子どもの食育は必要な栄養をバランスよく食べたり、好き嫌いをなくすことと思いがちですが、それだけではありません。食は人とかかわる力を養い、さまざまな文化、そして命の大切さを気づかせてくれます。子ども時代においては、まずは食を楽しめることが大切であり、これが食べる力につながり、結果として栄養バランスもとれてくるようになります。よりよい食習慣を身につけることは、健康な身体をつくる基本であるとともに、五感を通して子どもたちの心や知識、スキルを育てる働きを持っています。この講座では子どもの心と体を満足させる食のあり方や味覚と嗜好の発達を理解し、家庭でできる食育や子どもの好奇心を目覚めさせる味覚実習について学びます。
講師名) 相澤菜穂子
受講料) 〈一般〉4000円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/23〜06/20
開始時間) 10:55〜12:25
曜日) 木曜日 回数) 全2回

東京家政大学[大学のページへ]
キャンパス名 )
 
最寄駅 )
JR埼京線、十条駅

講座名) 食生活アドバイザー(R)検定2・3級対策講座
講座詳細) 特に女性に大人気の検定です。自分や家族の健康を守るために栄養学・食品学・食事と病気との関わりなどを学ぶことは、とても大切なことです。この資格を取得し、家族または地域や企業内で食を通して病気を予防するための提案をするアドバイザーになりましょう。また、介護に携わる方、食品業界で働く方、医療従事者にとっても役に立つものと思います。食・健康関係の企業に就職を希望する方にとっては強力にアピールできる資格です。
講師名) 村井美月
受講料) 〈一般〉20000円〈在学生〉10000円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/25〜06/15
開始時間) 13:25〜16:25
曜日) 土曜日 回数) 全3回

実践女子大学・日野キャンパス[大学のページへ]
キャンパス名 )
日野キャンパス
最寄駅 )
日野駅より徒歩約12分

講座名) 実践女子大学で学ぶ栄養学ポイント講座:基礎編(第3回)
講座詳細) 講座コード:1190224
 食事や栄養に関する情報がたくさん発信されています。私たちは手軽に情報にアクセスすることができますが、はたしてどのような情報が本当に有益なのでしょうか。情報を精査し有益な情報を見分ける力が必要となります。基礎編では、「いまさら聞けない事柄」も含めて、管理栄養士を目指す初年次生が学んでいる栄養学の基礎を解説します。
講師名) 細川 優
受講料) 2160 円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/27
開始時間) 10:30〜12:00
曜日) 月曜日 回数) 全1回

聖徳大学オープン・アカデミー(SOA)[大学のページへ]
キャンパス名 )
聖徳大学キャンパス
最寄駅 )
JR松戸駅

講座名) 和菓子講座A「外郎生地で作る“青梅”」【キッチン】
講座詳細) 講座番号:M2
A「外郎生地で作る“青梅”」 練り切りのように応用の効く「外郎」生地を作り、梅あんを包み、本物そっくりの「青梅」を作ります。
講師名)  
受講料) 3600円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/28〜05/28
開始時間) 13:00〜15:00
曜日) 火曜 回数) 全1回

神奈川大学・KUポートスクエア[大学のページへ]
キャンパス名 )
KUポートスクエア
最寄駅 )
みなとみらい線「みなとみらい駅」

講座名) 大人の食育入門〜腸活と食事でつくる美と健康〜腸活や食事を通し体内環境を整える重要性を学ぶ
講座詳細) 【講座番号:19A1501802】
飽食時代の昨今、様々な食材や料理が食べられています。しかし、美と健康を保つためには、日々の食生活のバランスや体内環境を整える必要があります。腸は「第二の脳」ともいわれ、心身の健康と美に影響をもたらすことがわかってきました。腸と密接な関係があるといえる食生活。この講座では、腸活を通して得られる効果や日本の伝統的な食文化や食材をはじめ、新たな食知識についても合わせてお伝えします。
講師名) 山田 優
株式会社アカデミック・レボ
受講料) 一般:4000円在・卒業生:2600円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/29
開始時間) 19:00〜21:00
曜日) 水曜 回数) 全1回

恵泉女学園大学[大学のページへ]
キャンパス名 )
多摩市立グリーンライブセンター
最寄駅 )
多摩市立グリーンライブセンター

講座名) くだもの栽培・失敗しないコツ
講座詳細) 講座番号:219638
講師名) 小林 幹夫
受講料) 10000円 入学金等)   教材費)  
開始日) 05/29〜06/26
開始時間)  
曜日)   回数) 全5回



[ NEXT>> ]

(1/4)


  

広告